とんきちダイアリー

これ、娘のご褒美シールです。



ピアノの練習をした日に貼れるんです。

スタートから一日も休まず頑張ってますよ～。(今日もこの写真の後貼りました！）  続きを読む

今日は楽しみにしていたお友達とのランチ♪

石渡にあるスプリーに行ってきました。（以前ピアンさんのブログでも紹介されてましたよね）


メンバーはナガブロのブロガーでもあるしまりーと

ナガブロにもたびたび登場する篠ノ井のパンやさん「こむぎ」のみち。

私たち、とある会社の元同期です。

今はみんな別々の道へ。

でも人生の大きな選択をする時期に共に過ごした大切な仲間です。

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今日ママチャリデビューしました！




といってもこれは私の自転車ではなくおばあちゃんが週末に買ったものです。

保育園の送り迎えにも使えるようにと子供用の椅子もつけてくれました。

ありがとう！おばあちゃん！  続きを読む

昨日は遠出もせず、日用品の買い出しなどなど

もろもろの用事で家族で出かけていました。


外出先でふと気がついたこと、それは…  続きを読む

天然酵母のパン、ちゃんとふくらみました！

こんな感じで～す。



焼きあがったのは昨夜の10時過ぎだったんですが…味見しちゃいました。

焼きたてのパンを目の前にして食べないなんて、私にはムリムリ。  続きを読む

今日は娘の両手記念日でした♪

両手記念日というのは…

音楽教室のレッスンで初めて両手一緒に弾くことができたんです^^


今までは両手別々に練習して、クラスの中でパート分けして片手ずつ弾いてました。

家での練習の時に「両手でやってみる？」と聞いても「できないからいい」と言ってた娘。

両手はかなりハードル高いなーと思ってました。

それが今日のレッスンでみんなと挑戦したらできちゃいました！

頬を紅潮させた嬉しそうな娘の横顔、忘れられません。
隣りにいた私はじ〜んと胸がいっぱいでした。

楽譜を見れば分かると思いますが、ほんの少ししか左手のパートないんですけどね。

娘にしたら大きな進歩です。


話は変わりますが、今いちごの酵母のパン焼いてるんですよ。

また報告しますね！


  

あのイチゴの酵母

あのあと強力粉と塩を入れて良く混ぜてまた常温に放置です。

これを３日やるんです。

昨日の昼間、粉と塩を入れてみました。

そして夜…

キッチンのほうから「ミリミリミリ…ミリミリミリ…」という音。





行ってみると、何と発酵がすすんで瓶と蓋の隙間から元種がモリモリモリっと

出てきてたんです！

もうビックリ。  続きを読む

今日は私たち夫婦の９回目の結婚記念日です。

夜はお互い仕事なので、特別なことはしないけど、

ちょっとだけお花を買ってきました。（どーせ夫は買ってこないから）


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これ、パンを作るためのいちごから起こした酵母なんですよ。

見た目はいちご酒みたい。

今日行ったマクロビオティックのお料理教室でいただいてきました。  続きを読む

カウベル立田屋の安曇野ショコラタルトです。



生協の「あじグルメ」というチラシで注文したんです。

と～っても美味しい！  続きを読む

昨日のアンパンマンミュージカルの後

ランチをしたのが「雑穀レストラン＆ナチュラルスイート　つぶつぶカフェ」

　　　　


左はつぶつぶご飯セットの子供用（777円）、右がつぶつぶランチ（777円）です。


つぶつぶ（雑穀）がふんだんに使われてるんです。

つぶつぶって表現がかわいいですよね。  続きを読む

今日は長野市民会館で行われたアンパンマンミュージカルに行ってきました。





ずーっとずーっと楽しみにしていた娘。

テレビでコマーシャルやる度に「これ行くんだよね〜」って言ってました。

でも正直な感想は…  続きを読む

土曜日の朝は、仕事に出かける夫のおにぎりを作ったら

娘が起きてくるまではのんびりした自分の時間。

でも以前も記事にしたようにお休みの日に限って早起きする娘。

少しでも長く寝ていてもらいたいわけです。

それなのに…  続きを読む

遠足の前夜のことです。


「先生が遠足だからたくさん食べてきなさいって」

といってもりもりと夕食を食べた娘。

ゆかりご飯を食べた後、おばあちゃんからカレーをもらってもう一膳！

おーそうか、そうかすごいなーとちょっと感心。


翌朝も私の分のパンまで食べちゃいました。


こんなに頑張ったからと、送っていったときに先生に報告したんです。


すると

「朝は早くおきてたくさん食べてきてってお約束したんだよね」　　と先生。


え！朝だけでよかったの？

「あの～夕べからたくさんたべました…」といったら先生笑ってました。

  

今日はあやしいお天気でしたがとりあえずお弁当を作りました！



トマトは良く見えないんですが、バスケットの形に切ってあって

そこにブロッコリーが入ってるんです。

手前のキティーちゃんのアルミホイルの中身は娘のリクエストで

しゃけのおにぎりです。

時間はぜ～んぜんかかってません＾＾；(見れば分かりますね）

でも愛情はこめましたよ！  続きを読む

明日は娘の保育園の徒歩遠足なんです。

でも予報は雨。


でコレを↓よっちゃんが作りました。


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私の仕事柄、夕食のしたくはお昼過ぎにします。

夕方から仕事、その後娘と自分の夕食を１階に持っていって食べ、

娘はそのままおじいちゃんおばあちゃんとお留守番。

９時頃まで仕事というのがだいたいのパターンです。


ですから娘が保育園に行くようになってから、平日は私が料理する姿を

娘は見ていませんしお手伝いする機会もありませんでした。

お手伝い好きのよっちゃん（「大きくなったら何になりたい？　お花屋さん？　ケーキ屋さん？」と

聞いても「お母さんのお手伝い！」という程）

これじゃあちょっとかわいそうって思ってました。

ところが…  続きを読む

昨日はよっちゃんの騒ぎで須坂動物園のことは記事に

できなかったので今日書きたいと思います。

よっちゃんと言えば、今朝はいつもより１時間も早起きして

元気に保育園に行きました＾＾  続きを読む

今日は日曜日ですが夫は不在。

こんな時は私が張り切って娘を遊ばせばてあげようと、

娘のリクエストで須坂動物園に行きました。  続きを読む

土曜日はいつも実家にきています。

明日は母の日ということで実家の近くの「エスポワール」でケーキを買いました。

チョコレートのケーキ、その奥がレアチーズ、
左手前がバナナ、その奥がミルフィーユです。


とっても美味しかった〜。（昨日から甘いもの食べ過ぎ(*^_^*)

でもよく考えると…、このケーキの中で母が食べたのは一つ。
ということはプレゼントの金額は400円弱…。

しかもお財布にお金入れ忘れてて母に5000円借りて買いにいったんです。

まあ孫と一緒に楽しくケーキを食べる時間もプレゼントしたということで…だめかな〜。

お菓子のアトリエ
エスポワール

長野市稲田３丁目25−10
０２６−２５６−６４５６
定休日 火曜日