ホシノ天然酵母第１号

ホシノ天然酵母を使ったパンの第１号が焼きあがりました

ホームベーカリーを使った初めてのパン作りだったんですが

あまりの簡単さにびっくり！

もう手放せません。　もっと早く買えばよかった～。



このパン、これまで私が焼いてきた天然酵母のパンよりもかなり柔らかいです

肝心のお味の方は　………　ちょっとしょっぱかった

というのも、我が家のスケールがデジタルじゃなくて

『塩４．２ｇ』がうまく計れなかったんです～～～

ちょっと多いかな～とは思ったんだけど。。。


でも夜に味見した夫は

　　「君、やるねぇ～」

って喜んで食べてくれました。

明日の朝のよっちゃんの反応が楽しみ

これからも色々なパンに挑戦してみたいです

その前にデジタルスケール買ってこなきゃ～